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全 聚 德（002186）
社会服务-酒店餐饮-餐饮行业，查看公司主营业务、最新财务、行情估值、公告和研报来源。
全 聚 德是做什么的？
来源 公司公告餐饮服务及食品加工销售业务,主要提供以“全聚德”品牌高档烤鸭系列菜品为主的餐饮服务
实际控制人：北京市人民政府国有资产监督管理委员会主营数据期：2026中报公司资料更新：2026-10-09
主营构成（2026-06-30）
来源 东财 F10| 产品/业务 | 收入 | 毛利率 | 占比 · 2026中报 | 占比 · 2025年报 | 占比 · 2024年报 |
|---|---|---|---|---|---|
| 餐饮 | 4.82 亿 | 11.39% | 78.51% | 76.98% | 77.10% |
| 商品销售 | 1.18 亿 | 32.71% | 19.28% | 21.06% | 21.14% |
| 租赁 | 0.14 亿 | 66.01% | 2.21% | — | 1.76% |
当前研究结论
逻辑面与走势面尚未形成一致方向，需要继续核对经营和量价证据。
逻辑面
收入收缩但利润改善，利润来源仍需拆解，主营拐点尚未确认。
依据2026三季报营收同比 -3.2%、归母利润同比 10.2%、ROE 3.35；PE(TTM) 269.88（历史分位81%），PB 3.21（历史分位22%）。
边界公开快照未完整覆盖经营现金流、产品量价和利润来源，估值位置也不等于高估或低估。
走势面
均线与资金信号存在分化，当前更接近方向等待确认。
依据均线纠缠，RSI 48.5，无；近 5 日大单 —（占成交额 未提供）。
边界技术和资金只描述市场行为，不能反推公司基本面，也不构成交易建议。
行业与板块
来源 东方财富成分关系更新于 11/05 12:55
走势图 · 分时/K线
9.16+0.14 · +1.55%酒店餐饮 · 北京板块
更新 11/11 08:43
高 / 低
9.16/8.99
开 / 昨收
9.07 / 9.02
均价
9.08
涨停 / 跌停
9.92 / 8.12
成交额
0.28
成交量
3.1万手
量比 / 涨速
0.74 / +0.03%
换手 / 振幅
1.02% / 1.88%
外盘 / 内盘
1.7万手 / 1.4万手
PE / PB
269.88 / 3.21
总市值
28.00
流通市值
28.00
技术快照
均线 9.14 / 9.12 / 9.11 / 9.4 · 均线纠缠
柱0.04（DIF -0.06 / DEA -0.08） · RSI 48.5
成交明细
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